Dieta por grupo sanguíneo (1, 2, 3, 4): alimentos para cada grupo sanguíneo

Los médicos y expertos en nutrición están convencidos de que todos los consejos y recomendaciones deben adaptarse a las características bioquímicas de cada persona.

El Dr. Peter d'Adamo realizó investigaciones en el campo de la antropología y la genética, que lo llevaron a concluir que el estado físico y emocional de una persona depende del tipo de sangre.

Esto significa que las personas de diferentes grupos deben abordar los problemas de ejercicio y nutrición de manera diferente.

Acerca de las restricciones dietéticas

Para coincidir con su perfil biológico, una persona debe comer alimentos que coincidan con su tipo de sangre, ya que esto determina la respuesta del cuerpo a varios alimentos. Por ejemplo, depende de los tipos de bacterias que habrá en los intestinos y de los tipos de alimentos que se digerirán mejor.

pescado en una dieta de tipo de sangre

Esto explica por qué algunas personas toleran fácilmente el vegetarianismo, mientras que otras no pueden prescindir de los productos cárnicos.

¡Atención! Esta dieta le permite prevenir el desarrollo de enfermedades que ocurren con mayor frecuencia en personas de un grupo.

Más información sobre Rh

  • Las personas con tipo de sangre A(II) Rh- tienen niveles bajos de ácido estomacal y altos niveles de enzimas de carbohidratos, lo que permite una digestión eficiente de los carbohidratos, pero dificulta el procesamiento de grasas y proteínas animales.
  • A diferencia de las personas con 2 positivos, los propietarios de Rh negativo son más propensos a las alergias.

Los alérgenos más comunes:

  • nueces (especialmente maní);
  • huevos;
  • legumbres;
  • gluten;
  • ciertos tipos de carne;
  • belladona negra.

Al elegir un menú, también se tiene en cuenta la propensión de las personas del grupo 2 al estrés, la diabetes, las enfermedades cardíacas y la oncología.

Características del programa

características de la dieta por grupo sanguíneo

Los propietarios del segundo grupo sanguíneo negativo se adaptan mejor a una dieta vegetariana; sin embargo, a diferencia de las personas con Rh positivo, no deben excluir por completo la carne de su menú.

Debido al aumento de los niveles de cortisol basal, las personas del grupo A(II) Rh− son propensas al estrés, que se manifiesta como trastornos del sueño, disminución de la masa muscular, aumento de la grasa corporal y aparición de enfermedades graves (trastorno obsesivo-compulsivo, resistencia a la insulina) . , hipotiroidismo). Se recomienda a estas personas que limiten su consumo de azúcar, cafeína, alcohol, almidón y carne ahumada.

¡Atención! El cortisol aumenta la concentración de azúcar, las comidas divididas frecuentes pueden estabilizar su nivel.

Recomendaciones clave:

platos de lentejas en una dieta de tipo de sangre
  • adhiérase al vegetarianismo la mayor parte del tiempo, coma carne magra;
  • incluir alimentos frescos y orgánicos en la dieta;
  • favorecer las verduras, frutas, cereales que no contengan gluten;
  • comer alimentos con proteínas por la mañana;
  • favorecer las grasas vegetales;
  • evite los productos lácteos;
  • consumir al menos dos litros de líquido por día;
  • tomar complejos multivitamínicos.

Para las personas con el grupo sanguíneo A(II) Rh−, las comidas regulares son importantes. La comida principal es el desayuno.

Qué productos elegir

Los propietarios del segundo tipo negativo deben dar preferencia a las frutas y verduras, comer una gran cantidad de pescado. Se recomienda sustituir la carne animal por soja. Los productos lácteos son bien tolerados. En pequeñas cantidades, puede comer encurtidos adecuados, aderezos para ensaladas, mermeladas de frutas.

La siguiente tabla muestra los alimentos que se pueden comer en una dieta de 2 grupos sanguíneos negativos.

tipo de productos está de acuerdo Cantidad limitada No recomendado
Carne carne de ave blanca todo menos lo permitido
pescados y mariscos salmón, trucha, perca, bacalao, caballa sardina lenguado, arenque, anchoas, pulpo, cangrejos, ostras, calamares, gambas
Productos lácteos y huevos huevos de gallina, yogur, bifidok, queso de cabra, kéfir, queso blanco leche, huevos de codorniz
Grasas aceites de oliva y linaza aceite de hígado de bacalao Maíz, maní, aceites de sésamo
Frijoles, nueces, semillas lentejas, frijoles verdes y manchados, semillas de calabaza, nueces semillas de girasol crudas frijoles rojos y blancos, garbanzos, maní, pistachos, nueces de Brasil
cereales trigo germinado, trigo sarraceno, en forma de harina: arroz, avena, centeno arroz, cebada, maíz, cuscús harina blanca y de trigo, sémola
Frutas, verduras, bayas, champiñones, hierbas brócoli, zanahoria, alcachofa, cebolla, ajo, verduras de hoja verde, perejil, espinacas, higos, dátiles, piña, ciruelas pasas, toronja, limón, arándanos, cerezas remolacha, repollo, nabo, pepino, espárragos, aguacate, manzana, melocotón, pera, fresa berenjena, tomate, patata, pimiento, rábano, plátano, naranja, kiwi, melón, caqui, uva, mango, champiñones
Bebidas agua, bebidas de frutas, jugo fresco, té verde café, vino tinto seco, té negro alcohol, refrescos
Condimentos, especias y más salsa de soja, jengibre, mostaza azúcar, aderezos salsa de tomate, mayonesa, vinagre de sidra, pimienta, almidón

Opciones de menú

Ejemplos de menú dietético para 2 grupos sanguíneos negativos.

Opción 1:

  • desayuno: panqueques de centeno con jarabe de arce o mermelada y jugo de arándano;
  • almuerzo - yogur casero con arándanos frescos;
  • almuerzo - trucha al horno con trigo germinado;
  • merienda - ensalada de pepino, brócoli y espinacas;
  • cena: fideos de harina de arroz con queso de cabra y hierbas, tarta de manzana.
brócoli en una dieta de tipo de sangre

Opcion 2:

  • desayuno: panqueques de requesón bajos en grasa con piña y café solo;
  • almuerzo - ensalada de frutas;
  • almuerzo - sopa de filete de pavo con trigo sarraceno;
  • merienda: un vaso de jugo de toronja recién exprimido;
  • cena - lentejas con hierbas y bifidok.

Beneficio y daño

Seguir una dieta con 2 grupos sanguíneos de Rh negativo te permite mejorar tu estado de salud general, sentir un plus de energía y reducir tu peso.

Sin embargo, tal dieta requiere restricciones significativas, lo que puede conducir a deficiencias de vitaminas y minerales. El uso de varios suplementos puede compensar su falta, pero tal reemplazo es difícil de considerar razonable para una dieta equilibrada.

El rechazo casi completo de la carne puede provocar anemia, problemas del sistema nervioso y reducción de la inmunidad.

bruschetta en una dieta de tipo de sangre

Desventajas de la dieta:

  • no tiene en cuenta las preferencias alimentarias;
  • es difícil de mantener debido a los sentimientos de privación;
  • puede causar deficiencias nutricionales;
  • da un resultado efectivo solo con su observancia constante, lo que no siempre es posible;
  • su violación puede causar problemas con el sistema digestivo.

Contraindicaciones

Una dieta con 2 grupos sanguíneos negativos no tiene en cuenta el historial de enfermedades y la edad de la persona. La presencia de diversas enfermedades puede afectar significativamente las recomendaciones.

¡Importante! Una dieta compilada por un médico para cualquier enfermedad debe seguir siendo una prioridad.

Está prohibido seguir una dieta en los siguientes casos:

  • Diabetes;
  • enfermedades del sistema hematopoyético;
  • exacerbación de enfermedades infecciosas;
  • Embarazo y lactancia;
  • infancia y vejez.

Efecto esperado

batido de piña en una dieta de tipo de sangre

Hacer dieta para el tipo 2 puede:

  1. Reducir peso. La dieta promueve la pérdida de peso debido a restricciones significativas, incluida la evitación de alimentos ricos en calorías. Un aumento significativo en la ingesta de fibra le permite controlar el hambre y no comer en exceso.
  2. Refuerza la inmunidad. Gracias a la inclusión en la dieta de una cantidad significativa de frutas, verduras y hierbas, el sistema digestivo comienza a funcionar mejor, se eliminan las deficiencias de vitaminas.
  3. Deshágase de una serie de enfermedades. La dieta ayuda a superar problemas de salud como diabetes, migraña, colesterol alto y presión arterial alta, asma, alergias, acidez estomacal, artritis.
  4. Mejorar el estado mental. La dieta ayuda a restablecer el equilibrio hormonal, mejorar el estado de ánimo, mejorar el sueño. Hacer dieta te da una sensación de control sobre ti mismo y tu vida y se convierte en una forma de autoayuda.

Recomendaciones

Las personas con tipo A(II) Rh- se adaptan fácilmente a una nueva dieta, pero para que la transición sea la más eficaz y segura se deben seguir las siguientes recomendaciones:

  • comience una dieta solo cuando esté completamente preparado y con una actitud positiva;
  • haga una transición gradual si la dieta habitual es muy diferente de la dieta prescrita;
  • controle la reacción del cuerpo, en caso de malestar, vale la pena abandonar la dieta;
  • Antes de comenzar una dieta, consulte a su médico.

Nutrición adecuada para personas con el cuarto grupo sanguíneo.

Las personas del cuarto grupo sanguíneo son un fenómeno, porque apareció como resultado de la mezcla de mongoloides con indoeuropeos. Los primeros tres grupos sanguíneos se formaron de diferentes maneras: durante la adaptación de las personas a los cambios en sus condiciones de vida. ¡Por lo tanto, la nutrición del cuarto grupo sanguíneo requiere un enfoque especial!

Curiosamente, solo hay un 5-7% de personas con el cuarto tipo de sangre en todo el planeta. A modo de comparación, alrededor del 40-50% tiene el primer tipo de sangre, el segundo 30-40% y el tercero 10-20%. Estas cifras pueden variar algo en una dirección u otra de un país a otro.

El efecto del factor Rh en el aumento de peso

La dieta del 4º grupo sanguíneo se caracteriza por una larga lista de alimentos prohibidos, lo que la convierte en una de las más difíciles. A menudo, las personas con el cuarto grupo sanguíneo tienen varias alergias alimentarias, por lo que se recomienda desarrollar una dieta adecuada con la ayuda de un nutricionista calificado.

Se cree que el producto más peligroso que hace que una persona del cuarto grupo sanguíneo forme kilos de más rápidamente es la carne.

Al mismo tiempo, el factor Rh del grupo sanguíneo juega un papel importante en la elaboración del menú correcto. Resultó que si los propietarios Rh positivos a veces pueden darse el gusto con carne dietética, entonces para aquellos que son Rh negativos, es recomendable comer exclusivamente cultivos de frutas y verduras.

Los científicos han demostrado que los propietarios del cuarto grupo sanguíneo con un factor negativo tienen más probabilidades de tener sobrepeso y aumentar significativamente la grasa corporal más rápido que sus "hermanos" con un Rh positivo. Por eso, es tan importante considerar este momento si quieres perder peso.

A las personas con el cuarto grupo sanguíneo y Rh negativo se les desaconseja el consumo de los siguientes alimentos:

  1. Carne. Los productos cárnicos se incluyeron en la lista de prohibiciones, ya que el cuerpo no podrá digerirlos normalmente debido a la baja acidez del jugo gástrico.
  2. Gachas de alforfón y trigo. Pueden hacer que las mujeres y los hombres Rh negativos aumenten de peso.
  3. Maíz y legumbres. Puede interferir con la producción de insulina.
  4. plátanosComer plátanos está lleno de molestias en el estómago y los intestinos.
  5. Café y té negro. Entre las bebidas calientes, lo mejor es beber infusiones a base de valeriana y espino.

Al mismo tiempo, los propietarios de un factor Rh negativo deben incluir pescado magro en su dieta, lo que evitará que experimenten debilidad crónica. Se recomienda agregar periódicamente al menú ensaladas de algas, que pueden normalizar el metabolismo en el cuerpo.

Y los productos lácteos fermentados con un bajo porcentaje de grasa ayudarán a mejorar el trabajo del páncreas.

Es un poco más fácil para las personas con un cuarto grupo sanguíneo con un factor Rh positivo moldear su dieta, porque pueden tener un poco de todo.

Con precauciones especiales, solo se deben tratar las legumbres. Estos productos pueden ralentizar el metabolismo, lo que conducirá rápidamente al aumento de peso.

También debe tener cuidado con la carne roja, porque el delicado tracto digestivo de las personas con el cuarto grupo sanguíneo no podrá hacerle frente. Es mejor dar preferencia a la carne de ave blanca.

Pero para acelerar el metabolismo, se recomienda comer regularmente diferentes variedades de queso duro. A la hora de elegir verduras y frutas, evita aquellas que sean muy ácidas y picantes; También dé preferencia a los productos frescos, pero es mejor no abusar de los enlatados y secos.

¿Qué es útil para las personas del cuarto grupo sanguíneo?

La buena noticia es que los miembros de este tipo son libres de configurar su dieta a partir de los alimentos de la lista permitida. Cada uno de ellos tiene un efecto beneficioso en el cuerpo, ayudándolo a hacer frente a los problemas que enfrenta el delicado tracto digestivo de las personas con el cuarto grupo sanguíneo.

La lista de alimentos saludables incluye:

  • tofu y otros productos de soya;
  • varios tipos de pescado;
  • productos lácteos bajos en grasa y productos de leche agria;
  • verduras y frutas verdes;
  • Piña;
  • quesos duros bajos en grasa;
  • aceite de oliva;
  • tuerca;
  • cereales (avena, mijo, mijo, ñame);
  • té verde y tés de hierbas.

El tofu y varios productos de soya tienen un efecto positivo en el cuerpo al perder peso, ya que se absorben perfectamente en el tracto gastrointestinal y normalizan los procesos metabólicos en el cuerpo.

Dado que la carne se considera pesada para las personas con el cuarto grupo sanguíneo, deben comer pescado y mariscos todas las semanas. Son una fuente alternativa para enriquecer el cuerpo con aminoácidos y minerales útiles.

Se recomiendan los siguientes tipos de pescado: trucha, atún, caballa, salmón, sardinas, esturión y lubina. Para los mariscos, dé preferencia al caviar y los mejillones.

Es muy importante que los propietarios del cuarto grupo sanguíneo introduzcan productos lácteos bajos en grasa y leche agria en la dieta diaria. No solo ayudan a acelerar el metabolismo, sino que también mejoran la secreción de la glándula tiroides y regulan el proceso de producción de insulina pancreática.

Se recomienda comer suficientes verduras y frutas frescas todos los días. Presta especial atención a una fruta como la piña, conocida por su efecto beneficioso sobre el sistema digestivo.

Es deseable que el volumen diario de verduras y frutas sea de unos 400-500 gramos. Esta cantidad hay que dividirla en cinco comidas para no "atragantarnos" con todas las verduras y frutas a la vez.

fruta en una dieta de tipo de sangre

Para los niños, esta brecha se calcula según la edad. Pero, en promedio, concéntrese en cuántas verduras o frutas caben en la palma de la mano de un niño: esta será una dosis. El día debe comer tres raciones de fruta y dos de verdura.

Una gran cantidad de verduras y frutas en la dieta de las personas con el cuarto grupo sanguíneo se debe a que tienen un sistema digestivo débil. Por ello, necesitan especialmente alimentos ricos en fibra que puedan mejorar la motilidad intestinal.

Además, si planeas adelgazar, las verduras y frutas te serán útiles en tu menú. Son bajos en calorías y pueden llenarte rápidamente. El cuerpo procesa la fibra durante mucho tiempo, por lo que no tendrá hambre en el corto plazo.

Los poseedores del cuarto grupo sanguíneo pueden comer pan de centeno, arroz y casi todo tipo de bayas. Pero su número debe ser bajo. Entre las bebidas alcohólicas, se permite un poco de vino tinto seco.

Menú con productos neutros

Para que su dieta no parezca demasiado rara, se puede formar sobre la base de dos listas. La primera consta de productos útiles y la segunda de productos neutros.

La diferencia entre ellos es que los primeros se pueden consumir en cantidades casi ilimitadas, beneficiarán tu salud. Estos últimos no traerán ningún beneficio, pero tampoco habrá daño de ellos. Pero aun así deben consumirse con moderación, especialmente si su objetivo es perder peso.

La lista de alimentos neutros incluye:

  • huevos de gallina;
  • salón;
  • hígado;
  • almendras y piñones;
  • determinados cereales (cebada, sémola y cebada);
  • Chocolate negro;
  • Vino blanco.

A la lista de neutrales, puede agregar vegetales que no están en la lista de útiles. Se permite agregar a cualquier vegetal verde en cantidades razonables: tomates, papas, puerros, aceitunas, espárragos, remolachas, calabacines y calabazas. Además, puedes comer todas las variedades de repollo.

A la hora de perder peso, son sumamente valiosos, ya que tienen un contenido calórico muy bajo. Pero está permitido agregar nectarinas o melocotones a la lista de frutas. Como refrigerio, se aceptan varios trozos de ciruelas pasas.

Si es razonable combinar alimentos de ambas listas, la dieta parecerá completa y no provocará autocompasión.

Alimentos prohibidos

  • Si te has fijado el objetivo de perder el exceso de peso, lo primero que debes hacer es revisar tu dieta para eliminar alimentos de la lista de alimentos prohibidos.
  • No solo no brindan beneficios, sino que incluso causan molestias, causan molestias en el tracto gastrointestinal y ralentizan los procesos metabólicos en el cuerpo.

La lista de alimentos prohibidos incluye lo siguiente:

  • carne roja;
  • café, té negro, refrescos;
  • todo tipo de setas;
  • una serie de frutas exóticas (naranjas, granadas, plátanos, mangos, guayabas, caquis);
  • Coco;
  • aceite de girasol;
  • encurtidos y conservas;
  • ciertos tés de hierbas (a base de tilo, senna y coltsfoot);
  • Vinagre de manzana;
  • Avellana.

Bajo una estricta prohibición caen las carnes rojas y los productos elaborados con ellas. Esto es especialmente cierto para las personas con un factor Rh negativo, a quienes les conviene seguir una dieta vegetariana.

Si descuida este requisito y continúa abusando de la carne de cerdo y de res, puede provocar enfermedades del sistema gastrointestinal. Además, la carne roja provoca la formación activa de células grasas.

¿Qué más está prohibido?

Productos Razones

Todas las variedades de frijoles. Ralentiza el metabolismo e incluso puede causar una enfermedad como la hipoglucemia (el azúcar en la sangre cae a un nivel crítico).
Derivados de cereales, trigo sarraceno, trigo o maíz no deben consumirse. Interfieren con la absorción normal de nutrientes y ralentizan el proceso de digestión. Además, las gachas de trigo pueden reducir el nivel de insulina en la sangre.
Es mejor abstenerse de productos lácteos grasos y leche agria. Cualquier cosa con más del dos por ciento de grasa será perjudicial para su salud. Quesos procesados, quesos duros de variedades grasas y quesos con moho azul también están prohibidos. Tampoco se recomiendan la mantequilla y el helado.
Si hablamos de frutas prohibidas, entonces no solo puede comerlas frescas, sino que también debe rechazar los jugos basados en ellas. Lo mismo ocurre con las verduras. Si está prohibido comer maíz, significa que no puede poner todos los platos de maíz en su plato: cereales, palitos de maíz, pan, etc.

Los encurtidos y la conservación, el vinagre, las especias picantes, los ketchups, las salsas y otros condimentos de sabor fuerte están prohibidos para los propietarios del cuarto grupo sanguíneo por la misma razón: un tracto gastrointestinal débil.

Por lo tanto, uno debe tener cuidado de no comer rábanos o rábanos. Puede disfrutarlos solo ocasionalmente, y solo si estos vegetales tienen un sabor suave.

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Los productos horneados con harina blanca de la más alta calidad tienen un sabor muy delicado, pero, desafortunadamente, habrá que olvidarlos. Si le gusta darse un capricho con las semillas, esto tampoco beneficiará a los propietarios del cuarto grupo sanguíneo. Las semillas de sésamo, girasol y calabaza están en la lista de alimentos prohibidos.

Se recomienda abstenerse de bebidas alcohólicas fuertes, ya que es posible que su estómago simplemente no pueda manejarlas. Si ya ha decidido beber alcohol fuerte, entonces en cantidades muy pequeñas.

Concéntrese en porciones pequeñas y comidas divididas

Para perder peso, los propietarios del cuarto grupo sanguíneo no necesitan llegar a los extremos y hacer una huelga de hambre. Este enfoque nunca funcionará, porque solo "asustará" a su cuerpo y conducirá a un conjunto aún mayor de kilogramos después de suspender una dieta estricta.

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Para perder peso, estudie cuidadosamente todas las listas de alimentos y elabore la dieta adecuada para usted durante una semana. Debe incluir tanto productos vegetales como animales. Simplemente comerás un poco de todo, combinando hábilmente los platos.

Organización de los alimentos en una dieta por tipo de sangre.

Usando cualquier calculadora en línea, calcule cuál debe ser la proporción de proteínas, grasas y carbohidratos en su menú diario y concéntrese en estos números.

El énfasis principal en la dieta de los propietarios del cuarto grupo sanguíneo es el tamaño de la porción. Deben ser pequeños: un máximo de 300 gramos de comida (las bebidas no están incluidas en este importe).

Deberá cambiar a comidas divididas para comer porciones pequeñas de cinco a seis veces al día. El hecho es que al principio tienes un tracto gastrointestinal débil. No solo no puede hacer frente a la digestión completa de los platos de carne, sino que incluso las proteínas vegetales a menudo superan su fuerza. Por esta razón, los procesos metabólicos del cuerpo están constantemente desequilibrados.

La nutrición dividida en porciones pequeñas ayudará a mejorar el metabolismo y fortalecerá el tracto digestivo. Además, si comes algo cada dos horas, el estómago nunca tendrá hambre y ni siquiera entenderá que se ha transferido a una dieta.

Un estado cómodo del cuerpo le permitirá deshacerse rápidamente del exceso de peso.

Trate de diversificar su menú tanto como sea posible, agréguele platos saludables y sabrosos. Y también combinar los alimentos correctamente. Por ejemplo, si está preparando una ensalada, condimente con aceite de oliva, que se combina mejor con verduras y hierbas frescas.

Perder peso no funcionará si no comienza a hacer ejercicio con regularidad. Pero la situación de los propietarios del cuarto grupo sanguíneo a este respecto es algo más complicada, ya que los científicos han notado que los entrenamientos extenuantes están contraindicados para esas personas.

Es mejor dar preferencia a la natación, el senderismo o el yoga. Los ejercicios deben ser lo más tranquilos y cómodos posibles para usted.

Si logra componer armoniosamente un menú para usted y elige un programa de entrenamiento adecuado, puede perder hasta cuatro kilogramos de exceso de peso en la primera semana. En el futuro, la pérdida de peso no será tan grande, pero si no se rinde, cada semana traerá resultados, de uno a dos kilogramos.

A primera vista, parece que a los propietarios del cuarto grupo sanguíneo les resultará difícil dominar su naturaleza y perder peso. Pero todo depende de su deseo y de un enfoque competente de los negocios.

Si dedica un poco de tiempo a crear el horario adecuado para usted con una dieta y lo sigue estrictamente, en un mes se volverá familiar para usted.